دمنوش زعفران و خواص درمانی زعفران

زعفران یا زرپران گیاهی گلدار کوچک و چند ساله است که به عنوان یکی از ارزشمندترین و گران ترین ادویه های جهان به شمار می آید. زعفران دارای طعم، رنگ و عطر خوبی است. زعفران دارای طبع گرم و خشک است. زعفران که به گل سلامتی و طلای سرخ معروف است فواید شگفت انگیزی برای پوست، افسردگی، ام اس، قلب و ... دارد. گیاه زعفران ارزش غذایی بالایی دارد که در درمان اکثر بیماری ها موثر است.

ترکیبات زعفران

زعفران این ادویه طلایی دارای یکسری ترکیبات آنتی اکسیدانی است که عبارتنداز:

• کاروتنوئیدها
• سافرانال
• کروکین
• کروکتین
• پیکرکروکین
• فوکوس
• کروک

زعفران این طلای سرخ دارای ویتامینA، اسید فولیک، مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی، منیزیم، ریبوفلاوین و تیامین است.

فواید درمانی زعفران

مزایای سلامتی زعفران و موارد مصرف آن عبارتنداز:

• درمان اختلالات قاعدگی
• ضداضطراب و افسردگی
• درمان دیابت
• سلامت قلب
• درمان آسم
• پاکسازی کلیه و مثانه
• خون ساز
• ادرارآور
• اشتها آور
• رفع نفخ معده و هضم غذا

خواص زعفران

• خواص زعفران برای پوست و مو

زعفران برای درمان لک و روشن شدن پوست، پیشگیری و درمان آکنه، جوش و جای جوش، جلوگیری از ریزش مو، تقویت و افزایش رشد مو بسیار مؤثر است.

• خواص زعفران برای چشم

کروکین و کروکتین موجود در زعفران برای درمان بیماری های چشم بسیار مفید است.

• خواص زعفران برای کبد

زعفران با خاصیت ضد التهابی خود در درمان کبد چرب بسیار مفید است.

• خواص زعفران برای فشارخون

زعفران حاوی مقادیر بالای مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، منیزیم، روی و سلنیوم است که فشار خون بالا را کاهش می دهد.

عوارض زعفران

عوارض مصرف بیش از حد زعفران عبارت است از:

• مصرف بیش از حد زعفران در دوران بارداری ممکن است منجر به سقط جنین و افسردگی شود.
• زعفران با داروهایی مانند فشار خون ممکن است، تداخل داشته باشد.
• مصرف بیش از حد زعفران در برخی افرد باعث ایجاد آلرژی می شود.
• مصرف بیش از حد زعفران می تواند منجر به كاهش ضربان قلب، خون ريزي از بيني، پلك و لب و موجب سر گيجه و رنگ پریدگی پوست شود.

کلمات کلیدی: دمنوش زعفران و خواص درمانی زعفران،ترکیبات زعفران، فواید درمانی زعفران، عوارض زعفران